2021年


02月のディサービスの献立

今月の献立 へ

☆ 料理写真をクリックすると写真が大きくなります。
中華丼はご飯がすすみます。具だくさんで、旨味満載です。

南南東を向いて、巻きずしを戴きました。鰯もさっぱり梅味で、鬼も
退散です。

蜂蜜レモン焼きのお肉が柔らかくって、すごく食べやすかったと大好
評。カボチャの味にも伊奈さん大満足。

ラーメンの種類は豊富です。熱々ラーメンで、体も温まる〜

さつま芋のサラダが、芋のやさしさ甘みが美味しかった〜家でも作っ
てみようかしら?

すき焼き風煮となっていますが、まさにすき焼きです。お肉も柔らか く、
皆さん大満足でした。

あんの味付け最高でした。ボリュームもあり皆さん食べきれないと、
言っておられながら、完食です。

豆苗のスルフォラファンが抗酸化作用、認知症予防に良いと、つい先
日のテレビで放映されていましたね。

竜田揚げに、ちゃんと下味が!大根おろしと絶妙なコラボレーション
で、あっさりといただけました。

具沢山のちゃんぽん。お野菜もしっかりとれて、最高でした。ボリュ
ーム有り過ぎて、「あ〜おなかが破裂する」と皆さん口を揃えておられました。

味噌マヨの絶妙の味が、食欲をそそります。皆さん残さず食べていた
だき、厨房も大喜びです。

鳥の照り焼きは、定番ですね。ヘルシーで栄養価満点!おかずになる
一品ですね。

今日は副菜のお話。大豆のトマト煮は、最近のメニューで、ご利用者
様に人気の一品。トマトが苦手な方、ごめんなさい。ちゃんと対応食にて。

そうめんが食べられなかった方が、最近食べれるように!「美味しい
わね」の一言を戴きました。

アジフライは、骨もなく食べやすいと大好評!今日は下味がしっかり
付いていて、美味しく戴きました。

今日のお弁当は、洋食風でボリューム満点。洋風は苦手な方も多いよ
うでした。

味噌バターは、もしかしたら日本人の大好きなメニューなんでしょう
か?美味しかったなあ〜

焼きそばのボリューム、ご利用者様は大満足されておられました。ご
ちそうさまでした。

全体のバランスが、中華風満載で美味しいの一言に!最後に中華スー
プで締めてもらいました。

ハンバーグのふわふわ感が半端なく、食欲を誘います。ごはんとおか
ずのバランスが崩れてしまいました。