2021年


01月のディサービスの献立

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さっぱり寿司、大人気のメニューです。食欲が出て、皆さん完食され ました。

鯵の味?!が良く引き出されていて、美味しかった〜

豚肉よく見てください、食べやすい様に一枚一枚重ね合わせてくださ
る厨房に感謝です。

七草粥を食べて、嗚呼お正月も終わりなんだと感じられる食事で、今
年も健康でいられますように!

菜種の味付けが絶品、美味しく戴けました。お魚は皆さん大好きなん です。

魚料理は、得意中の得意ですね。皆さんいつも完食されておられます。

味噌マヨの配合絶品です。今度こっそりレシピを聞いておこうと思い ます。

いつも下ごしらえに手間暇をかけてくれているので、美味しく戴けま
す。旬の水菜も絶品です。

昨日解体ショーでさばいてもらった鰤でした。プリプリふわふわで最
高でした。お替りほしかった!!

かき揚げの美味しさが、うどんの旨味を引き出しますね。出汁巻き卵
との相性も最高です。

鮭の味噌バターの味が、食欲をアップしました。皆さん完食され、満
足されておられました。

利休焼きの焼き加減が絶妙で、大満足。ごちそうさまでした。

焼きそばの、ふっくらと焼きあがった食感が、最高でした。

カレーの隠し味、なかなか教えてくれません。いつも食べすぎてしま
うのは私だけ、、

鮭の粕煮この時期ならではの一品です。年一回の楽しみ。皆様も大好
きなんです。

唐揚げの下味、企業秘密なんですって!?私は食べる方専門なのでよ
ろしくお願いします。

炊き込みご飯、フキの煮物魚の煮付と手が込んでいました。お弁当は
やはり特別の日なんです。

ピカタは何にでも合って、美味しくしてくれるんですね。最強メニュ
ーの一つですね!

3切れしかないと思うんですが、十分おかずになる一品です。ご利用
者様も大満足。

ここにはほんの少ししか映ってないんですが、里芋が絶品だったんで
すが。お替りほしかったな〜